宋代紫瓯茶盏研究

南宋时期，经济繁荣，文化昌盛，民间兴起斗茶之风，上至皇帝宋徽宗，士大夫，下至文人，百姓，人人皆好一口茶，于是就有了文献记载，开门七件事，柴米油盐酱醋茶，随着茶道的发展和品茶活动的兴盛茶盏也分为青白盏和黑盏，有论述，茶色白，宜黑盏，青白盏则是平常吃茶之用。

宋代黑茶盏的种类也有很多，茶道中人也取了各种好听的名字，但按照学术和文献资料来说，主要分为，兔毫盏，鹧鸪斑盏，紫瓯盏，毫变盏，兔褐金丝宝碗等。

紫瓯盏故名思意就是紫色的茶盏，现如今，对紫瓯茶盏还没有明确的定位，我们可以一方面用宋代的文献来考证，另一方面用宋代的紫瓯的茶盏标本来考证

次韵和永叔尝新茶杂言

自从陆羽生人间，人间相学事春茶。当时采摘未甚盛，或有高士烧竹煮泉为世夸。入山乘露掇嫩觜，林下不畏虎与蛇。近年建安所出胜，天下贵贱求呀呀。东溪北苑供御余，王家叶家长白牙。造成小饼若带銙，斗浮斗色倾夷华。味甘回甘竟日在，不比苦硬令舌窊。此等莫与北俗道，只解白土和脂麻。欧阳翰林最别识，品第高下无欹斜。晴明开轩碾雪末，众客共赏皆称嘉。建安太守置书角，青蒻包封来海涯。清明才过已到此，正见洛阳人寄花。兔毛紫盏自相称，清泉不必求虾蟆。石缾煎汤银梗打，粟粒铺面人惊嗟。诗肠久饥不禁力，一啜入腹鸣咿哇。

此件标本收藏于杭州附近河边

此件标本祖传于金华地区

和梅公仪尝茶

溪山击鼓助雷惊，逗晓雪芽发翠茎。摘处两旗香可爱，贡来双凤品尤精。寒侵病骨惟思睡，花落春愁未解酲。喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余情

此件标本收藏于杭州附近河边

北苑十咏·试茶

兔毫紫瓯新，蟹眼清泉煮。雪冻作成化，云间未垂缕。愿尔池中波，去作人间雨。

此件标本祖传于金华地区

这标本真的光亮如新，如同刚出窑一样，只有看到标本才知道它的精美。宋代理学的格物致知理解自然是相当的透彻，明代王明阳大儒就效仿古人观察过竹子，不眠不休的看了七天。宋代则更多的追求天道，把道教思想融入儒家思想之中，瓷器上表现则更是贴近自然，有雨过天青色，夺得千峰翠色来。

还有一些小的标本碎片就不一一列举了，结合两地紫瓯茶盏标本，可以明确的理解宋代紫瓯茶盏的精美，为宋朝人的制瓷技艺所折服。窑火烧了千年，制瓷技艺不断提高，经验的积累，一代代相传，到宋代已经炉火纯青，各地皆可以烧造出精美的瓷器，然，烧造好的瓷器需要的资源非常多，消耗也大，加上烧造瓷器还有很多偶然的因素，精美的瓷器还是殊为难得的。能流传到如今的更是少之又少。

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