郑国良：釉水玩到极致，有无限可能

郑国良：釉水玩到极致，有无限可能

2022-02-2415:02·文艺通

郑国良，德化的一名制瓷职人

十几年前，他从世代烧白瓷的家族中独立出来

和妹妹郑佩红成立龍德窑工作室

坚持传统手拉胚技艺

通过不断调整温度、釉水、氧化还原程度

他制成的天目盏，简单、纯净、内敛

在传承古老天目盏技艺的基础上

不断去突破、创新

独创的锤纹天目、铁衣天目饱含时代特色

其器物承载的内容也更丰富

1350℃的惊喜

郑国良，70后，土生土长的德化人。我们见到他，是在他位于德化的龍德窑工作室里，推门而入，从架子到地上全都是瓷器。

妹妹郑佩红忙着检查刚烧制好的瓷器，分拣出一筐残次品茶具，逐个砸碎销毁，不断听到瓷器破碎的声音。

“在烧制过程中，有沮丧，也有一些意想不到的惊喜。”阿良从脚边拿起一对锤纹天目，釉水里的矿物质在高温中产生凹凸结晶，宛如手工锻造金属纹路，器身泛着彩光，触摸却温润平滑。

瓷土在1350℃、长达24小时的高温烧制中，釉面上的矿物质析出结晶，这是1350℃高温、氧化还原烧带来的奇妙惊喜。研究油滴天目时，阿良偶然发现一只析晶干涩的茶盏，不断调整中就有了如今热门的锤纹天目。

阿良家里世代烧瓷，别人的假期是爬树捉鸟、下河抓鱼，而阿良和妹妹郑佩红在倒泥胚、修模中度过。

毕业后回到家里做陶瓷是顺理成章的事情，那时候德化做陶瓷餐具、白瓷茶具，订单如雪片。

闲余时间，阿良就琢磨研究釉水，“当时从景德镇买来《陶瓷配方3000例》之类的书，反正把各种不同的陶瓷烧制配方都一一试过去了。因为我大学的时候学的是应用化学，对元素和分子结构很了解，研究每一种配方，还会尝试更改1%、2%的微量元素，看看会有什么变化，这样的尝试很奇妙。”

红姐曾叛逆地想要逃离“瓷”，跑去厦门进修日语，没想到毕业后，机缘巧合下成为日本天目瓷大师水出勝先生的助理，又回到“瓷行业”。

当时德化的白瓷行业已经很成熟，大规模工厂取代手工作坊，批量化生产让烧瓷成本降低，阿良觉得家族作坊的存在感越来越弱，在茫然彷徨中不知道自己的方向在哪。

因妹妹缘故，阿良接触到水出勝先生。彼时，全德化已经没有几个人会手拉胚，往前看几十年，阿良爷爷那一辈手拉胚技术精湛，可到了阿良父亲一代，已经普遍习惯机器印胚。

水出勝先生来德化研究曜变天目，也带来日本成熟的手拉胚技艺。

阿良看到手拉胚赋予器物的灵气，也被水出勝先生认真严谨的匠心打动。正值而立之年，他心里想找到一个方向，既能延续做瓷，又不容易被同质化市场冲击。

2011年，阿良、红姐及好友成立龍德窑工作室，阿良花了大量时间研究天目釉。

天目瓷烧制需要经过“氧化烧”到“还原烧”的转变，而在以往家族烧瓷都是“氧化烧”。“氧化烧”只需要窑室中氧气充足，充分燃烧使釉彩粉末烧至熔化、混合共熔在一起产生颜色。

转变到“还原烧”最重要的是气氛变化，釉彩配方必须与窑火控制里应外合，在高温中焠炼，还原出特殊分子结构，就可以产生如宝石、美玉一样质感的釉面。

从釉水配比、烧制温度、氧化还原程度一系列配合都是阿良无数次试验得来，其中烧坏瓷器不计其数，也带来很多无法想象的釉面效果，迎接“惊喜”前总要经历无数次风暴。

每一种釉料玩到极致

都有无限可能

如今阿良的生活很简单，家和工作室两点一线。在等待烧窑的时候，就泡杯茶研究釉水。

他以油滴天目为主延伸出锤纹天目、铁衣天目、黄披天目，又从钧瓷、青瓷等中国代表性瓷器上汲取灵感烧制出彩衣系列，还借鉴日本白天目的烧制方式创作出独具特色的志野烧等。

我好奇地问他，目前研究出了多少种釉料。

阿良腼腆笑笑，如果只算天目釉的话，目前已经有一百多种，其中常用的配方也有十几种了。

在烧制中总会发现意外的效果，前段时间阿良在烧窑中途回家吃饭，没想到窑内气氛不足，阿良回来赶紧补救，成品中有一只茶盏一半是黑色釉面，一半是暗红色，宛如两条河流交汇。

“感觉这种还蛮好玩的，蛮有特点，我就想知道这样效果的极限在哪？能做到什么样，很享受其中。”阿良又调试烧窑方法，让茶盏上出现明显的火痕，一边氧气充足保持氧化烧，一边不完全燃烧保持还原烧，实验“阴阳脸”的效果。

在所有的釉色中阿良最爱的还是自然产生的釉面效果，例如去年新研究出的“松山雪影”，在釉料里加入绿松石，烧成的釉面上呈现出不同层次的绿色、黑色、白色斑点。

“窑变产生的色彩变化是人工调色不能比拟的。”

为了探索窑变的自然效果，阿良还在阳台搭了一个小柴窑，实验传统柴烧能产生什么样的釉面。柴烧需要有人不断守着，往里投柴，保证窑内温度。每次柴烧阿良都得守着两三天，但是效果远没有电气窑来的稳定。

小仓库里还留着几只当初柴窑烧制的试验品，大多出现流釉、釉面结晶不完整，也有出现特别的釉色。

完美主义者

阿良和红姐都是“固执”的人。阿良看中传统手拉胚带来的自然灵性，即使是实验也坚持用手工素胚去烧，失败的背后是巨大的成本。

红姐对产品有严格的标准，有时阿良认为釉面明明效果很独特，应该会有人喜欢，但在红姐看来有一点点气孔都是瑕疵品，不能出售。

在水出勝先生身边担任助理多年，她深知每一只工作室出品的瓷器都代表自家招牌，秉承着每一个瑕疵品都不能出售的原则最终都要敲碎，朋友找她要瑕疵品做成碎片装饰，她也是万分叮嘱一定要全都砸掉。

器型是否圆润、茶器内部是否有针孔、烧制釉面完整度都是红姐判定陶瓷是否完美的标准。

每次要砸掉一窑成果，阿良都会留一只做纪念，逃离“心碎”现场。

现在的茶器市场上很多天目盏良莠不齐，价位与品质不对等，很多人使用机器拉胚仿制手拉胚来降低成本，但是阿良坚持传统手工拉胚。

机器拉胚器型笨重，受日本水出胜先生影响，龍德窑工作室的手拉胚更轻薄，与釉水结合产生效果更具有灵气。

根据好友的建议，他也尝试更多像斗笠杯、铃铛杯、仿古的葵口等器型，传统器型搭配创新釉色，他的天目盏保留传统却赋予创新特色。

工作室如今稳定出品的瓷器种类很多，但是阿良依然在尝试新的釉色研究，他希望自己在保持中不断调整自己玩出更多花样。

“有时候因为有事两三天没烧，就会觉得心痒痒，有点不踏实。未来沿着这条路一直走下去，不要让自己停下来。”

活动主题

“玩釉阿良”郑国良陶瓷分享会

活动时间

2022年2月26日下午15:30

活动地点

福州仓山区金达路130号大榕树创意园1号楼1层（文艺通生活美学空间）

报名时间

2月18日——2月25日

报名人数

15

玩釉阿良

——龍德窑天目瓷器展

艺术家：郑国良

展期：2022年2月17日-3月18日

展览地点：福州市仓山区金达路130号大榕树创意园1号楼1层

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